⍟ Ganhador de prêmios internacionais de coquetelaria, o bartender tcheco fará participação especial no balcão do SubAstor, na Vila Madalena.
Publicado em 27 de setembro de 2017, às 10h.
Um dos três bares brasileiros consagrados entre os cem melhores do mundo, o SubAstor receberá hoje (27) a visita do barman Alex Kratena a partir das 20h. Ele esteve no Brasil nos últimos dias para a realização de masterclass com a marca de xaropes francesa Monin e irá dividir o balcão com Fabio La Pietra, Frajola Souza e toda a equipe da casa.
Até 2015, Kratena era chefe de bar do Artesian, em Londres. Por quatro anos consecutivos, a casa esteve no topo da lista do The World 50th Best Bars. Neste período, Kratena foi premiado como Melhor Bartender Internacional em 2012 pelo Tales Of The Cocktail e, em 2013, Personalidade de Bar do Ano pela Imbibe Magazine.
Desde então, o bartender tem investido em um projeto coletivo multidisciplinar com Simone Caporale, em que o objetivo é reimaginar o mundo dos bares da coquetelaria. Além disso, tem também a P(OUR) Fundation, uma organização sem fins lucrativos que busca alcançar novas comunidades de apaixonados por drinks.
GUEST BARTENDER NO SUBASTOR COM ALEX KRATENA
Início: 20h.
Entrada: gratuita.
Informações: (11) 3815-1364.
