Autor: Clube do Barman
CUBA
É usada para armazenar gelo. Pode ficar encaixada em um buraco no balcão, feito especialmente para este fim. ...
BIQUEIRA
De metal ou plástico, são encaixadas no gargalo das garrafas para controlar o fluxo de despejamento da bebida. Os bicos dosadores, biqueiras ou ...
BAR CADDY
Organizador, utilizado para armazenar assessórios como canudos, mexedores e outros objetos ...
COQUETELEIRA
⍟ Hoje temos uma variedade de modelos de coqueteleiras, com materiais e cores diferentes, mas nem sempre foi assim. Saiba como os drinks eram preparados ...
MUDDLER
Utilizado para amassar ou triturar insumos na coqueteleira ou no pilão. Feito de plástico, metal ou ...
STRAINER
São usados para peneirar líquidos. Os três tipos principais são o mesh strainer, o hawthorne e o julep. Feitos de metal. Hawthorne Strainer ...
BAILARINA
Colher de cabo longo usada para medir, pegar e misturar ingredientes. Pode ter uma das pontas com muddler ou garfo. A COLHER DE BAR Embora pareça um dos mais ...
Highball Glass
Mais largo e mais baixo que o Collins, o Highball é usado para drinks com gelo e proporção de insumos não-alcoólicos maior do que a quantidade de spirit, ...
Collins
Alto e estreito, de linhas retas, semelhante ao long drink, porém maior, costuma ser usado para servir cocktails com gelo completados com sucos, ...
Taça Flute
Usada para drinks espumantes, a taça flute é comprida e tem a boca estreita para preservar o gás carbônico. O formato também mantém a perlage das bebidas ...
