⍟ Vencedor da etapa nacional do último MIXLDN, o mixologista falará sobre características do London Dry Gin e detalhes da competição à profissionais de bar do Rio de Janeiro e Recife
Publicado em 11 de outubro de 2017, às 11h.
A poucos dias do encerramento das inscrições para o Beefeater MIXLDN deste ano, o mixologista paulistano Matheus Cunha ministrará duas masterclasses para explicar sobre as características deste autêntico London Dry Gin e tirar dúvidas dos bartenders sobre a maior competição de gin do mundo. No ano passado, o brasileiro viajou até Londres para representar o país na final da disputa.
Na ocasião, a proposta do MIXLDN era premiar bartenders que criassem drinks inspirados em filmes britânicos. Cunha venceu a etapa nacional com o cocktail ‘O Discurso do Rei’, baseado no filme de mesmo nome. Ele levava Beefeater London Dry Gin com infusões de capim-santo e manga verde, licor de gengibre, mix de cítricos e xarope de uva verde. Este ano, Beefeater pede que os barmen criem bebidas inspiradas nas cidades onde vivem.
Nos dias 16 e 17 deste mês, Cunha vai compartilhar seus conhecimentos sobre a competição com bartenders do Rio de Janeiro e do Recife. Na primeira data, ele estará em território carioca, no Bagatelle, no Jockey Club. No dia seguinte, ele viajará ao Recife para repetir a tarde de masterclass ao lado do mixologista da Pernod Ricard Brasil, João Morandi. O encontro acontecerá no Pina Cocktails & Co.
Veja as informações completas sobre os eventos abaixo. As inscrições para o Beefeater MIXLDN 7 serão encerradas no dia 25 de outubro. A final nacional será realizada em 22 de novembro em São Paulo e contará com a presença de Matheus Cunha, além do master distiller da marca, Desmond Payne.
LIVE – BEEFEATER MIXLDN
No próximo dia 23, às 13h, Matheus Cunha participará de uma transmissão ao vivo na fan page do Clube do Barman. Ao lado do embaixador da marca no Brasil, Tiago Olim, e do mixologista da Pernod Ricard Brasil, Rafael Mariachi, o bartender falará sobre o gin e mais detalhes da competição.
MASTERCLASS – RIO DE JANEIRO
Data: 16 de outubro de 2017 (segunda-feira).
Horário: a partir das 16h.
Local: Bagatelle – Jockey Club (Praça Santos Dumont, 31, Gávea, Rio de Janeiro).
MASTERCLASS – RECIFE
Data: 17 de outubro de 2017 (terça-feira).
Horário: a partir das 14h.
Local: Pina Cocktails & Co. (Rua Miranda Falcão, 78, Pina, Recife, Pernambuco).
