INGREDIENTES
• 50 ml de Absolut Vodka • 2 anis estrelados • 50 ml de suco de limão siciliano • 20 ml de xarope de açúcar • 1 colher bailarina de pimenta rosa • 1 colher bailarina de alecrim • 30 ml de licor de laranja (para flambar) • 10 folhas de manjericão • 5 folhas de salsa • 50 ml de xarope de melão
MODO DE PREPARO
Na coqueteleira, junte todos ingredientes, agite e coe para uma taça cocktail resfriada. GARNISH: Anis estrelados.
Waldir Calado
Formado em Turismo e Gastronomia, Calado é criador do Ilha Drinks Noronha e barman na pousada Zemaria, na paradisíaca ilha de Fernando de Noronha. Comanda também o festival de coquetéis Ilha Drink, com treinamentos e workshops para barmen de vários países.
