Xarope de Cereja

Na época das cerejas frescas, esse é o xarope ideal para suas criações. Excelente em drinks carbonatados tipo highball.

INGREDIENTES

30 ml de glicerina
240 ml de água
30 ml de bagaços de cereja
120 ml de suco de cereja fresca
1 1/4 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO

Método: Maceração/Infusão
Misture a glicerina com 120 ml de água e o bagaço de cerejeira e deixe descansar por 24 horas. Coe a mistura para uma garrafa. Agora cubra os mesmos bagaços com 120 ml de água quente e deixe descansar por 1 hora. Coe este líquido para a mesma garrafa do primeiro passo. Adicione o suco de cereja até completar 350 ml de líquido e, em seguida, complete com o açúcar e mexa até ser totalmente dissolvido.

Se você curtiu essa receita de xarope de cereja, vai gostar ainda mais de saber que temos dezenas de receitas de xaropes saborizados em nosso site para usar nos seus drinks:

RECEITAS DE XAROPES

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