Em que ano você nasceu?





21 DE OUTUBRO, POR MARCIO FELIPE RIBEIRO

Menu

INGREDIENTES

• 70 ml de Absolut Citron • 50 ml de Redução de Uvas Black • 05 ml de Limão Siciliano

MODO DE PREPARO

Em um mixing glass com bastante gelo, adicione todos os ingredientes e mexa por alguns segundos. Em seguida faça uma dupla coagem e verta para uma taça cocktail previamente resfriada. Decore com uvas black (ou pétalas de rosa) e sirva.

amauri-silvaMárcio Felipe Ribeiro

Conheceu a coquetelaria em uma churrascaria do Recife. Tornou-se amigo de um dos barman e resolveu estudar a carta de drinks. Em pouco tempo estava trabalhando na casa, onde se tornaria chefe de bar por sete anos. Hoje, coordena o bar do restaurante Chiwake, de cozinha peruana.

Você vai gostar de ler!

drink pop art do the arch bar

The Arch Bar lança menu em homenagem ao Jubileu de Platina da Rainha Elizabeth II

⍟ Composto de 12 drinks, o menu do The Arch Bar foi inspirado nas obras de arte da realeza britânica Publicado em 19 de maio de 2022, às 11 horas. No ano ...

Preparação mental para a jornada de trabalho no bar

⍟ Além da prática de esportes e de uma boa alimentação, a preparação mental pode ser uma ferramenta importante para o bem-estar durante as jornadas de ...

drinks veganos no balcão

Macetes veganos na coquetelaria

⍟ Cada vez mais clientes brasileiros estão aderindo ao estilo de vida vegano, livre de produtos com origem animal, e é preciso que o bar esteja pronto ...

Escreva o seu comentário:

O seu e-mail não será divulgado.

Menu deslizante