Combina muito bem com drinks feitos com chá e com gin
INGREDIENTES
1 xícara de açúcar demerara
1 xícara de água
1/3 xícara de cravos da índia
MODO DE PREPARO
Método: Infusão
Em uma panela, junte todos os ingredientes e aqueça em fogo médio, sempre mexendo. Pouco antes do ponto de fervura, reduza para o fogo baixo e deixe cozinhando por 20 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o fogo e deixe esfriar. Em seguida, coe com o tea strainer e um funil para uma garrafa. Tampe e armazene sob refrigeração. Validade: 2 semanas.
