Autor: Clube do Barman
Clássica, eficiente e hospitaleira: a coquetelaria de Bobby Hiddleston
⍟ Bobby Hiddleston já esteve à frente de prestigiosos balcões de Londres e Nova York, como Milk & Honey, Dead Rabbit e Callooh Callay. Hoje, ao lado ...
Dedicação, estilo e inspiração: a coquetelaria de Victor Zucaroni
⍟ A nova geração da coquetelaria paulistana tem em Victor Zucaroni outro exemplo inspirador. De garçom a chefe de bar, ele conta em entrevista ao ...
Talento forjado em casa, Sebastian Pires brilha à frente do Olga Nur
⍟ Filho de bartender, Sebastian Pires dedica-se à coquetelaria desde os 12 anos. Hoje está à frente do Olga Nur, um dos mais conceituados bares da capital ...
Apogeu, decadência e revitalização: os bares do Centro de São Paulo
⍟ Os bares da região central paulistana são um verdadeiro patrimônio da coquetelaria nacional. Redutos de histórias, drinks e personagens inesquecíveis, ...
A coquetelaria de 007, um espião de gosto refinado
⍟ Como lembrar do agente 007 sem um copo nas mãos? O personagem James Bond não só se consagrou por sua sagacidade ao enfrentar terríveis inimigos, ...
Fabio La Pietra: da vanguarda europeia à biodiversidade brasileira
⍟ Formado na Itália e com passagem emblemática pela Inglaterra, La Pietra desembarcou no Brasil em 2013 e, desde então, sua presença no balcão tem sido ...
Draco Tavern: da ficção, um bar de outro mundo
⍟ Livro cultuado pelos fãs da ficção científica tem uma taverna frequentada por aliens e humanos como cenário principal. Detalhista, o autor Larry ...
Da aldeia para o bar: erva-mate dá sabor autêntico a criações pelas mãos de Rabbit
⍟ Considerada o “ouro” da região paranaense, erva-mate se alia a outros elementos típicos em projeto do barman Rogério Rabbit Desde o período ...
Bartender androide é atração no filme “Passageiros”, em cartaz no Brasil
⍟ Na ficção científica de Morten Tyldum, o ator Michael Sheen interpreta o bartender Arthur. Metade humano, metade robô, ele está à frente do bar ...
Um livro para (e sobre) frequentadores de bar
Later, at the bar: a Novel in Stories é uma coletânea de contos assinada por Rebecca Barry. O livro completa 10 anos em 2017 e segue arrebatando ...
