INGREDIENTES
• 50 ml de rum Havana Club Añejo 3 Años • 80 ml de suco de laranja Bahia • 25 ml de melaço de cana • 25 ml de licor de café Kahlua • 10 ml de suco de limão • 3 dashes de orange bitter • Gelo
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira. Finalize com um twist de laranja flambado em um copo Old Fashioned ou taça.
Nina Rodrigues
Já trabalhou em casas como AMP, Galaxy e At Nine Cocktail Bar. Dedicada ao estudo dos destilados e coquetéis, passou a dar aulas em espaços como Senac, Museu do Café e Museu Pelé. A inserção do café em coquetéis é uma de suas marcas. Hoje também atua como consultora, em Santos.
