CAFÉ DO PORTO, POR PAULO HENRIQUE SOUZA

INGREDIENTES

• 40 ml de licor de café • 40 ml de Absolut Vodka • 40 ml de creme de leite

MODO DE PREPARO

Adicione todos os ingredientes à coqueteleira com gelo e bata bem. Em seguida, verta para uma taça cocktail fazendo dupla coagem. Decore com um grão de café.

paulo-henrique-souzaPaulo Henrique Souza

Um apaixonado pela coquetelaria, que trabalha com bebidas há mais de 18 anos. Esteve à frente do bar em casas como At Sushi e Oishii Kaiten em Porto União/SC. Hoje trabalha com eventos e consultoria.

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CLUBE DO BARMAN

Plataforma educacional sobre coquetelaria da Pernod Ricard Brasil. Aqui você encontra tudo o que precisa saber para ser tornar um bom profissional. Coquetelaria de qualidade, onde o que mais importa é a venda de produtos de alto padrão ao consumidor final e a opinião que vale é a do Mercado.

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