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Como fazer aquafaba, espuma vegana para cocktails

Vídeoaulas
capa do vídeo sobre como fazer aquafaba

Assista à aula no YouTube CLICANDO AQUI e depois responda o quiz abaixo.

UTENSÍLIOS PARA ESTA AULA

Vasilha de vidro com tampa –  Panela de pressão  –  Fogão  –  Geladeira  –  Colher Bailarina  –  Coqueteleira  –  Jigger  –  Copo Old Fashioned

INGREDIENTES UTILIZADOS

•  Ballantine’s Whisky 12 Anos  •  Xarope de avelã  •  Suco de limão  •  Grão de bico  •  Água mineral  •  Gelo cristalino

 

Teste a absorção do conteúdo da videoaula respondendo o quiz abaixo.

QUIZ – COMO FAZER AQUAFABA

Este é um quiz cronometrado. Você terá 40 segundos para responder cada questão. Você está preparado?

40

Agora que você sabe como produzir drinks com aquafaba, aprenda outras técnicas para fazer cocktails com espuma sem usar ovos:

Como criar espuma para seu drink sem ovos

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