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UTENSÍLIOS PARA ESTA AULA
Vasilha de vidro com tampa – Panela de pressão – Fogão – Geladeira – Colher Bailarina – Coqueteleira – Jigger – Copo Old Fashioned
INGREDIENTES UTILIZADOS
• Ballantine’s Whisky 12 Anos • Xarope de avelã • Suco de limão • Grão de bico • Água mineral • Gelo cristalino
Teste a absorção do conteúdo da videoaula respondendo o quiz abaixo.
QUIZ – COMO FAZER AQUAFABA
Qual é o principal componente das leguminosas para obtenção da aquafaba?
Qual é o tempo necessário para a hidratação do grão de bico na geladeira?
Por quanto tempo é possível armazenar a aquafaba na geladeira?
O que significa o termo 'aquafaba'?
O que pode ser feito para prolongar a vida útil da aquafaba?
Teste de Absorção de conteúdo – Como fazer aquafaba
Assista a aula novamente e preste mais atenção às perguntas!
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Teste de Absorção de conteúdo – Como fazer aquafaba
Faltou um pouco de estudo e atenção. Assista o vídeo de novo!
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Teste de Absorção de conteúdo – Como fazer aquafaba
Assista mais uma vez à aula e tente novamente!
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Este é um quiz cronometrado. Você terá 40 segundos para responder cada questão. Você está preparado?
40