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Descubra quatro destilarias de whisky abertas para visitação

Coquetel&
destilarias de whisky - TheGlenlivet

⍟ Grandes destilarias de whisky ao redor do mundo abrem suas portas para visitas especiais. Aproveite sua viagem e conheça mais sobre a história dos spirits usados no bar

Publicado em 20 de fevereiro de 2018, às 9h.

Já pensou em visitar a fábrica onde é produzido seu whisky favorito? Experiências como essa são possíveis em diversas destilarias que, além de introduzirem os visitantes sobre suas instalações e história, também criam roteiros com atividades únicas de degustação, harmonização e oficinas de destilação.

Listamos quatro das principais destilarias de whisky do mundo que abrem suas portas para amantes da bebida. O conteúdo dos tours supera as visitações dignas de museus e coloca seus visitantes perto de seus ingredientes, barris e processos de produção. Há fábricas que criam atividades específicas para conhecimento da bebida, criando excelentes experiências.

As visitas monitoradas são enriquecedoras para aqueles que, além de estudarem as bebidas do próprio bar, também querem oferecer informações e visões diferenciadas sobre coquetelaria a seus clientes.

Destilarias de whisky Strathisla Distillery - Chivas Regal
Strathisla é a destilaria de whisky mais antiga ainda em atividade na região de Highland, na Escócia

Chivas Regal

Conhecida mundialmente como The Home Of Chivas, a destilaria de whisky de Strathisla fica na cidade de Keith, na Escócia, e é símbolo da tradição da bebida. Aberta oficialmente no ano de 1786 em Highlands, é a mais antiga ainda em atividade na região, rica em histórias e conhecimentos ímpares de single malt e blended whiskies. Afirma-se que antes mesmo de destilar whisky, já era produtora de outras bebidas alcoólicas, ainda que sob outra direção.

Para os amantes da bebida, é possível conhecer o funcionamento da fábrica, saber mais sobre sua história e a fabricação de um dos melhores scotches do mundo visitando suas imediações. Entre os roteiros, também há a opção de participar de tastings com os single malt whiskies da casa – é de Strathisla que saem os maltes que compõem os blendeds da marca.

Para agendar uma visita com antecedência, é necessário enviar um e-mail para strathisla.admin@pernod-ricard.com.

Traditional Distillery Tour

  • Visitação guiada da destilaria para entender os ingredientes naturais que compõem o whisky, sua destilação e sua maturação em armazéns
  • Tasting de quatro tipos de whisky escocês
  • Saídas a cada 30 minutos a partir das 9h30 (segunda a sábado) e a partir do meio dia, no domingo
  • Últimos grupos saem as 16h
  • Permitido apenas para maiores de 18 anos
  • Duração de uma hora
  • Preço: aproximadamente R$35,00.

The Chivas Cellar Tasting

  • Tasting exclusivo de amostras retiradas diretamente dos barris da destilaria, retiradas na frente dos visitantes. Entre elas, há Chivas 12 Anos em barril de bourbon, Chivas 18 Anos em barril hogshead, Chivas 25 Anos em barril de jerez e outro barril de jerez contendo um whisky Strathisla 25 Anos
  • Não inclui visita à destilaria
  • Permitido apenas para maiores de 18 anos
  • É realizado de segunda-feira à sábado, às 11h
  • Duração de uma hora
  • Grupos de 12 pessoas, no máximo
  • Preço: aproximadamente R$158,00

Direto do barril - Connoisseur Tour

  • Passeio pela destilaria com um dos guias mais experientes da Chivas Brothers oferece uma tarde de tastings de seis edições de whiskies single malts direto do barril
  • Saídas aos domingos
  • Duração: aproximadamente 3 horas
  • Permitido apenas para maiores de 18 anos
  • Grupos de até 12 pessoas
  • Preço: R$180,00
Destilarias de whisky - THE GLENLIVET
Localizada na região de Speyside, a destilaria de whisky de Glenlivet produz single malt whiskies

The Glenlivet

Dona de um dos single malts mais famosos do mundo, The Glenlivet nasceu no século XIX na região norte da Escócia, Speyside, e desde então se tornou destino obrigatório para os viajantes interessados em conhecer a história da bebida. Entre castelos, planícies e montanhas, a região é rica na qualidade da água que brota de seus riachos e, por isso, servia de fonte para pequenos produtores e fabricantes clandestinos.

Em 1824, George Smith – fundador da fábrica – conseguiu uma primeira licença operar uma destilaria de scotch na região. Desde então, The Glenlivet é sinônimo de whiskies da mais alta qualidade e padrão para toda a produção que se desenvolveria na localidade.

Este ano, a destilaria estará aberta para visitação entre os dias 12 de março e 9 de novembro, de segunda-feira a domingo. Agende seu tour completo ou visita guiada neste link.

Classic Tour

  • Visita guiada por toda a instalação da destilaria de The Glenlivet, com quase 200 anos de história
  • Duração de 1h15
  • Saídas todos os dias a partir das 10h
  • Grupos de até 12 pessoas
  • Permitido apenas para maiores de 18 anos
  • Fones de ouvido com descrição do passeio estão disponíveis em espanhol, francês, italiano e alemão
  • Preço: R$45,00

Definitive Spirit

  • Experiência ajuda os amantes do whisky a entender os padrões estabelecidos pelo fundador de The Glenlivet, George Smith, e como isso influencia na destilação do spirit. Tour oferece tasting comparativo dos whiskies da marca.
  • Duração de 2h30
  • É necessário agendamento prévio
  • Saídas às 14h nas segundas, quartas e sextas-feiras, sábados e domingos
  • Permitido apenas para maiores de 18 anos
  • Preço: 292,50

Drams of Distinction Tasting

  • The Glenlivet convida os amantes da bebida a viajarem pelo legado deixado por seu criador, George Smith, através de um tasting de whiskies raros, selecionados e harmonizados com comidas finas
  • Esta atividade não inclui visita à destilaria
  • Duração de 1h
  • É necessário agendar previamente
  • Saídas às terças e quintas, às 11 e 15h. Já aos sábados, a saída acontece às 11h
  • Grupos de até dez pessoas
  • Permitido apenas para maiores de 18 anos
  • Preço: 180,00

Jameson Irish Whiskey

destilarias de whisky - whiskey - jameson bow st distillery
Destilaria de Jameson Irish Whiskey, em Dublin, Irlanda

Ele não é escocês, mas não poderia ficar de fora da rota dos amantes da bebida. O irish whiskey mais famoso do mundo oferece uma série de passeios, oficinas e experiências com a bebida capazes de enriquecer o conhecimento de bar. Jameson está instalada em duas destilarias: Bow St, em Dublin, e Midleton, na cidade de Cork.

Há mais de 200 anos, John Jameson abria as portas da Jameson Distillery Bow St. Ainda hoje elas se mantêm abertas para receber visitantes e aficionados do mundo todo para suas visitações. Considerado o berço deste irish whiskey, a destilaria oferece tastings, oficinas em que é possível destilar o próprio whiskey e levá-lo para casa, criação de drinks e até a oportunidade de bebê-lo diretamente dos barris localizados no único armazém de maturação no coração da Irlanda.

Para agendar uma visita com antecedência, clique aqui.

Distillery Tour

  • Visita guiada por toda a destilaria
  • 40 minutos de duração
  • Tasting comparativo de whiskeys
  • Grupos de cerca de 30 pessoas
  • Drink de cortesia no JJ’s Bar
  • Disponível nos sete dias da semana
  • Preço: R$ 80,00 (adultos), R$ 64,00 (estudantes e maiores de 65 anos)

Whiskey Blending Class

  • Masterclass de Jameson Irish Whiskey com 90 minutos de duração
  • Apresentada por um embaixador da marca
  • Tasting com whiskies premium, misturados pelos masters distillers
  • Oficina para preparar o blend de seu próprio whiskey
  • Grupos de cerca de 16 pessoas
  • Tasting no armazém de envelhecimento
  • Livro sobre Bow St. de cotesia
  • Disponível nos sete dias da semana
  • Preço: R$ 240,00

Whiskey Cocktail Making Class

  • Masterclass de produção de cocktails com Jameson Irish Whiskey
  • Duração de uma hora
  • Apresentada por um bartender experiente de Jameson
  • Grupos de cerca de 16 pessoas
  • Crie e deguste três drinks à base de Jameson
  • Livro sobre a destilaria de Bow St. como cortesia
  • Disponível nos sete dias da semana
  • Preço: R$ 200,00

Whiskey Tasting Experience

  • Tasting de quatro blends premium de Jameson
  • 40 minutos de duração
  • Experimente whiskey no escritório de John Jameson
  • Apresentada por um embaixador da marca
  • Grupos de cerca de 18 visitantes
  • Disponível nos sete dias da semana
  • Preço: R$ 120,00
destilarias de whisky - whiskey - midleton distillery - jameson
Fachada da grande destilaria de Jameson Irish Whiskey em Midleton

Nestes mais de dois séculos de trabalho, Jameson precisou expandir suas operações: o local escolhido foi a cidade de Midleton, no condado de Cork. É de lá que saem todas as garrafas de Jameson comercializadas no mundo. Midleton tem uma localização estratégica: ela está próxima dos produtores de cevada e das fontes de água cristalinas com que o whiskey é feito.

Jameson Distillery Experience

  • Visita guiada com 75 minutos de duração
  • Vídeo curto e tour pelos prédios da destilaria
  • Copo de whiskey de cortesia
  • Grupos com 35 pessoas, no máximo
  • Disponível nos sete dias da semana
  • Crianças podem participar da visita à destilaria, mas devem estar acompanhadas de pais ou responsáveis
  • Preço: R$ 80,00 (adultos), R$ 64,00 (estudantes) e R$ 40,00 (crianças)

Behind The Scenes

  • Tour com guia pelas dependências da destilaria
  • Duas horas de duração
  • Filme e visitação da destilaria e de seus prédios-chave
  • Tasting de whiskey premium
  • Limite de até 15 visitantes
  • Disponível nos sete dias da semana
  • Preço: R$240,00

Premium Whiskey Tasting

  • Tasting de whiskey com apoio de especialistas sobre a bebida
  • Duração de 20 minutos
  • Experimente e compare quatro tipos de whiskeys premium de Jameson
  • Limite de até 30 participantes
  • Disponível nos sete dias da semana
  • Preço: R$120,00

Academy Experience

  • Introdução sobre a destilaria de Midleton
  • Visão geral da destilação Pot Still de whiskey
  • Tasting de whiskies premium
  • As maravilhas do envelhecimento em madeira de carvalho, visita à fábrica e casa de maturação da bebida
  • Abertura de barris e colheita de amostras da bebida
  • Duração de duas horas e 45 minutos
  • Limite de até sete participantes
  • Preço: R$380,00

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