Em 2007, comecei a trabalhar em alguns restaurantes e acumular experiências, até migrar definitivamente para a área de bar em 2013. Em 2016, trabalhei no Açougue Central, do Alex Atala, implantando a operação de bar. Até antes da pandemia trabalhava em um macarroneria. Atualmente trabalho no Café Hotel, do mesmo grupo do Bar Guilhotina. De dia, servimos brunch e cafés, mas à noite temos um ambiente mais descolado de um bar de coquetelaria, com música, DJ, drinks e comidas. Também depois do início da pandemia criei o @chicosdrink, na garagem de casa. A proposta veio do meu sonho de fazer algo acessível para todos, vendendo minhas batidas, caipirinhas e drinks autorais para os moradores do meu bairro. As batidas faziam bastante sucesso, porque o público da periferia gosta de bebidas doces em copos grandes. Uma que o pessoal gostava bastante era a Batida de Cajuzinho (amendoim e chocolate). Tive apoio de várias marcas para oferecer produtos standard e premium para o público e vender isso a um custo acessível. Foi importante para que todos pudessem conhecer bebidas diferentes e de alta qualidade.