GREEN GODDESS

INGREDIENTES

45g pepino fresco – 4.5 partes
20ml suco de limão tahiti – 2 partes
2 folhas grandes de manjericão – 0.15 partes
15ml simple syrup – 1.5 partes
100g gelo moído – 10 partes
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Junte todos os ingredientes em um processador, faça a moagem e coe para uma garrafa com a ajuda de um funil. Tampe e guarde na geladeira até o momento de servir. Sirva o drink engarrafado e uma xícara de punch com gelo, a guarnição e uma parte de Beefeater Gin, para que o cliente misture aos poucos. Ideal para festas.

coqueteleira p

CLUBE DO BARMAN

Plataforma educacional sobre coquetelaria da Pernod Ricard Brasil. Aqui você encontra tudo o que precisa saber para ser tornar um bom profissional. Coquetelaria de qualidade, onde o que mais importa é a venda de produtos de alto padrão ao consumidor final e a opinião que vale é a do Mercado.

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