⍟ Empresários e formadores de opinião participaram de treinamentos e degustações de vodka, whisky e gin para entender o universo da coquetelaria
Publicado em 28 de abril de 2022, às 9 horas.
Desmistificar o mundo dos destilados, divulgar o consumo responsável, estreitar relacionamento, fortalecer marcar e parcerias na região Nordeste foram os principais objetivos de uma série de eventos promovidos pelo mixologista Dilton Sales. Os eventos foram realizados em Recife (PE) e Fortaleza (CE) nos meses de março e abril, especialmente para empresários e formadores de opinião das duas capitais.
Em cada um dos encontros, o mixologista dividiu a programação em três momentos para abordar as principais categorias de bebidas alcoólicas vendidas na região: scotch whisky, gin e vodka. Além disso, foram servidos petiscos harmonizados com os destilados e houve sorteio de kits. Os participantes receberam um voucher de 20% de desconto em produtos Pernod Ricard adquiridos na loja do distribuidor parceiro e tiveram acesso a um voucher de R$25,00 para carros de aplicativo, incentivando o consumo responsável no bar.
DESTILADOS PREMIUM: BOAS EXPERIÊNCIAS
Na palestra “Desmistificando o Mundo do Gin”, a ideia foi sair do óbvio quanto aos drinks preparados com a bebida. Ao invés de apresentar a Gin Tônica, tão popular Brasil adentro, os participantes fizeram uma degustação de cocktails que representam diversas fases da história do destilado. “Nós também conversamos sobre a origem do gin, seu processo de destilação, curiosidades, a composição da bebida e as principais marcas no mercado brasileiro, como Beefeater Gin“, explicou Dilton Sales.
Na segunda etapa, o whisky foi o foco da conversa com o público, que pôde degustar sete rótulos diferentes entre as marcas Chivas Regal, Ballantine’s Whisky e Royal Salute; além de entender seu processo de fabricação, as sensações despertadas pela bebida e os principais drinks preparados com ela.
“Vodka e as novas experiências” foi o tema utilizado para apresentar as principais variações de Absolut Vodka: além da bebida regular, suas flavors e Absolut Extrakt. “Fizemos uma dinâmica de degustação com três rótulos diferentes para perceber a diferença de aromas, sabores e finalizações, além de apresentar ao público cocktails clássicos como o Cosmopolitan, Bloody Mary, etc”, finalizou o mixologista.
Aproximar o público em práticas de consumo responsável com destilados premium é essencial para a hospitalidade. Saiba como promover essa cultura no seu bar:
Soluções para implantar uma cultura de consumo responsável no bar
