Em que ano você nasceu?






Reflexões etílicas com Sylas Rocha, do Caulí Bar (SP)

Entrevista Nacional
bartender sylas rocha

⍟ Entre goles de whisky e boas risadas, o bartender Sylas Rocha, do Caulí Bar, em São Paulo (SP), recebeu o Clube do Barman em seu balcão para um bate-papo descontraído imperdível sobre a rotina de bar, as características do paladar brasileiro, o poder do timing na coquetelaria, os ingredientes estrangeiros, hospitalidade e outros assuntos que fazem parte de toda conversa de bar.

Publicado em 25 de outubro de 2019, às 14 horas.

Você vai gostar de ler!

drink rosato gin tonic

Rosato Gin & Tonic

INGREDIENTES 50 ml de Aperitivo Ramazzotti Rosato 10 ml de Beefeater London Dry Gin 90 ml de tônica Ramo de alecrim MODO DE PREPARO Adicione cinco cubos de ...

drink rosato spritz

Ramazzotti Spritz

INGREDIENTES 50 ml de Aperitivo Ramazzotti Rosato 100 ml de tônica Folhas de manjericão MODO DE PREPARO Adicione cinco cubos de gelo a uma taça de vinho, ...

drink lillet le blanc

Lillet Le Blanc

INGREDIENTES 40 ml de Lillet Blanc 20 ml de cognac 15 ml de mel 20 ml de suco de limão tahiti 40 ml de suco de laranja 1 ramo de alecrim MODO DE PREPARO ...

Escreva o seu comentário:

O seu e-mail não será divulgado.

Menu deslizante