⍟ Mixologista do Clube do Barman prepara drinks à base de Havana Club em noite temática nesta quinta-feira (19)
Publicado em 18 de julho de 2018, às 11 horas.
Localizado no badalado bar de Copacabana, no Rio de Janeiro (RJ), o Stuzzi Gastrobar receberá, nesta quinta-feira (19), um guest bartender especial: Marcos Neia, mixologista do Clube do Barman. Ele dividirá a barra com o chef de bar da casa, Roberto Torres, das 20 horas à meia-noite.
A ideia do evento é criar uma noite de cocktails cubanos à base do spirit típico do país, Havana Club. No total, serão servidos quatro drinks: dois clássicos e duas criações autorais, pelo valor unitário de R$ 28,00. Neia adiantou duas receitas atemporais que preparará na barra do Stuzzi: Hemingway Daiquiri e El Presidente. Caberá à Torres bebidas autorais.
CLÁSSICOS CUBANOS
O Hemingway Daiquiri ou Papa Doble, como também é conhecido, foi criado no lendário El Floridita, em Havana Vieja. Conta-se que o escritor americano Ernest Hemingway era tão apaixonado por rum que pedia sempre uma dose a mais do spirit em sua bebida. A receita conta, ainda, com suco de limão, grapefruit e licor de marrasquino.
Já o El Presidente, outra criação nacional, ficou famoso durante a Lei Seca americana. Ele é preparado com rum Havana Club Añejo 3 Años, curaçao, dry vermouth e grenadine.
Além dos cocktails, a casa contará com decoração e trilha sonora típicas dos famosos bares cubanos, como La Bodeguita del Medio e El Floridita.
GUEST BARTENDER – STUZZI GASTROBAR
Data: 19 de julho de 2018 (quinta-feira).
Horário: das 20 horas à meia noite.
Local: Rua Aires de Saldanha, 13, Copacabana, Rio de Janeiro (RJ).
Preço:R$ 28,00 por cocktail.
