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8 curiosidades sobre champagne para celebrar sua data mundial

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cocktail rosa sobre o balcão de um bar

Como preparar seu bar para servir clientes com alergias alimentares

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Como usar as curiosidades de Beefeater Gin como argumento de venda no bar

⍟ Comunicação é uma ferramenta importante atrás do balcão e também nas redes sociais quando o assunto é gerar valor agregado ao produto. Saiba como ...

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Meehan’s Bartender Manual: dicas de um dos pioneiros da nova coquetelaria

⍟ Como criar o design do seu próprio bar, aliando funcionalidade e estilo? Como manter a ordem em meio ao caos de uma noite cheia? Como montar o melhor ...

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Precificação de cocktails: estratégias para vender mais e melhor

⍟ Mais do que calcular custos de produção e repassá-los ao consumidor, a precificação de cocktails é fundamental para conquistar clientes, fazer com ...

Reabertura dos bares: profissionais apostam na criatividade e inovação

⍟ A retomada do funcionamento dos bares e restaurantes em todo o país está sendo implementada de forma gradual e reinventar-se é a fórmula para atrair ...

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Versatilidade do cognac: sabores para todas as épocas do ano

⍟ Ao contrário do que diz o senso comum, o cognac não é uma bebida feita apenas para os dias mais frios, nem para ser degustada somente pura. Suas finas ...

Bar Aberto dá visibilidade à categoria e oferece educação de bar ao público

⍟ Para Márcio Silva, bartender e apresentador, o reality “vai ajudar a fazer com que as pessoas percebam que quem está atrás do balcão tem ...

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Bar Aberto: Primeiro reality show sobre coquetelaria estreia em outubro na Band

⍟ Comandado por Marina Person e pelo mixologista Márcio Silva, programa vai ao ar a partir de 13 de outubro para escolher o melhor bartender amador do ...

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