TIPOS DE COPOS

Quais são os principais tipos de copos e qual deles utilizar em cada tipo de cocktail? Conheça as características de cada e saiba escolher o ideal para cada drink!

Hurricane

Também chamada de taça escandinava, é usada para servir cocktails com sabores mais tropicais e frutados como o Singapore Sling e Piña Colada. Ela ganhou o ...

Highball Glass

Mais largo e mais baixo que o Collins, o Highball é usado para drinks com gelo e proporção de insumos não-alcoólicos maior do que a quantidade de spirit, ...

Collins

Alto e estreito, de linhas retas, semelhante ao long drink, porém maior, costuma ser usado para servir cocktails com gelo completados com sucos, ...

Taça Flute

Usada para drinks espumantes, a taça flute é comprida e tem a boca estreita para preservar o gás carbônico. O formato também mantém a perlage das bebidas ...

Taça Coupe

Para servir champagne, serve bem drinks delicados sem gelo. Sua alça longa evita que o calor das mãos esquente a ...

Mason Jar Glass

Cada vez mais utilizado, é um pote de vidro com rosca e tampa. Combina bem com drinks informais e ...

Taça Borgogne

Taça usada para consumir vinho, tem sido bastante utilizada para servir drinks com gin, por favorecer a liberação dos aromas dos botânicos da ...

Cocktail Glass

Também conhecida como taça martini, tem uma haste longa, evitando que a temperatura da mão esquente o líquido. Sua boca larga ajuda na liberação de ...

Balloon Snifter

Usada para conhaque. Seu formato permite maior contato com o oxigênio e com o calor das mãos, proporcionando uma maior evaporação, liberando os aromas ...

Coupette

Mais conhecida como Margarita, é usada para tomar esse clássico coquetel. Antes de servi-lo, a borda da taça é decorada com sal. Seu desenho possibilita ...

Irish Coffee Mug

Taça criada para o coquetel Irish Coffee, que mistura café, Irish Whiskey, açúcar e chantilly. Contudo, pode servir outras bebidas quentes. Sua alça ...

All-Purpose Wine Goblet

Usada genericamente para vinhos, com formato que segue o padrão ISO (International Standard Organization) que varia um pouco dependendo do fabricante, ...

Pilsner

Indicada para cervejas tipo pilsen. O design proporciona a formação de colarinho cremoso e direciona o aroma do lúpulo diretamente ao nariz do ...

Shot Glass

Com capacidade de 35 a 60 ml de bebida, facilitando a ingestão em apenas um gole, é utilizado para servir destilados puros ou drinks ...

Old Fashioned

Ideal para drinks montados ou destilados servidos com gelo, o copo old fashion tem boca larga, maior que a extremidade inferior, facilita o acréscimo ...

Copo de Cachaça

Também chamado de miniamericano, mais usado para doses de cachaça se diferencia do shot glass apenas pelo design. Comporta de 45 a 60 ml da bebida e ...

Weizen

É recomendado para a apreciação das cervejas de trigo (weissbier) e comporta até 500 ml de bebida. Sua forma permite a correta expansão da espuma e a ...

Juice

Copo para sucos mais comum. Semelhante ao long drink, um pouco mais largo e mais baixo. Comporta aproximadamente 300 ml de bebida, com acréscimo ou não ...

Long Drink

Copo alto e estreito, de linhas retas, costuma ser usado para servir cocktails com gelo completados com sucos, refrigerantes ou outras bebidas, de ...