Frutas vermelhas? Sim, nós temos. Vamos além do morango. Clique e faça.
INGREDIENTES
2 xícaras de açúcar demerara
1 xícara de água
1 xícara de framboesas (frescas ou congeladas)
MODO DE PREPARO
Misture o açúcar e a água numa panela em fogo baixo, até que se dissolva. Coloque as framboesas e mexa até que forme uma polpa. Desligue o fogo e deixe esfriar, coando, em seguida, para uma garrafa. Tampe e guarde na geladeira. É possível que se forme uma espécie de nata após o repouso. Basta removê-la. Validade: 2 semanas.
