⍟ Conhecer a estrutura, os sabores e a qualidade do café se mostra cada vez mais necessário para desenvolver boas criações e reproduzir corretamente alguns clássicos Ingrediente insubstituível de drinks importantes como o Espresso Martini ou Irish Coffee, o café tem conquistado cada vez mais espaço nos bares não só no Brasil, mas em todo o mundo. Conhecer … Continue lendo Mini manual de barismo para bartenders – parte I