⍟ Para compreender como teve início o consumo de bebidas na história, seria preciso retroceder alguns milhares de anos. Mas é possível delimitar bem o passado recente da coquetelaria, uma ciência contemporânea e em constante aperfeiçoamento. Publicado em 13 de dezembro de 2021, às 14h30. Nestes 15 anos de Clube do Barman, já vimos alguns registros … Continue lendo Oito conceitos da coquetelaria moderna que vieram para ficar