Autor: Clube do Barman

SPEED OPENER

Abridor com design projetado de forma a favorecer a ergonomia, tornando mais rápida a abertura de ...

SHAKER MAT

É um Service Mat específico para apoiar as partes da coqueteleira. Tem a função de escorredor e é ...

SERVICE MAT

Também chamado de Bar Mat, é um tapete de borracha usado sobre o balcão para evitar que os utensílios ...

PINÇA

São usadas para pegar gelo, guarnições e outros insumos, sem que o bartender precise tocá-los com as mãos ...

PÁ DE GELO

Feita em diferentes tamanhos e materiais, serve para pegar gelo e colocá-lo no copo, mixing glass ou ...

MIXING GLASS

Copo de vidro mais ou menos ornado usado para a produção de cocktails mexidos. Não confundir com mini ...

RALADOR

Certos insumos, como noz moscada e chocolate, liberam seus aromas com mais intensidade quando ralados ou moídos na ...

mexedor-de-drink

MEXEDOR

Em algumas apresentações, é interessante aplicar o mexedor, de modo que o cliente possa misturar o drink a ...

juice-container

JUICE CONTAINER

Garrafa para armazenar os insumos líquidos usados no bar. Normalmente tem uma biqueira no lugar da ...

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DOSADOR

Também conhecido como jigger (díguer), é utilizado para medir corretamente os insumos líquidos e spirits utilizados nos ...

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