⍟ Aos 68 anos nos deixou, depois de uma luta heroica contra o tabagismo e o alcoolismo, um dos maiores escritores e professores da história do bar mundial ...
⍟ Confira o vídeo especial que preparamos sobre os visitantes e as atrações especiais do stand do Clube do Barman na maior convenção sobre bares e ...
⍟ Centenas de pessoas passaram pelo stand do Clube do Barman nos dois dias do Bar Convent SP e foram flagradas por nossas lentes. Confira os clicks na ...
⍟ Durante o BCB, a equipe do Clube do Barman estava usando um boné exclusivo que, depois dos drinks, foi a maior pedida em nosso stand. Saiba como concorrer ...
⍟ Ação mobiliza colaboradores da Pernod Ricard em vários países no evento que trata sobre maneiras para evitar o desperdício e explica os princípios da ...
⍟ Além de ser patrocinador master do BCB, o Clube do Barman estará presente no evento com um super stand. Confira a programação educacional na íntegra ...
⍟ Sabemos que é parte do trabalho de muitos bartenders produzir seus próprios sucos e xaropes de forma artesanal. O recurso vale também para a água ...
⍟ Tendência na coquetelaria, drinks pouco alcoólicos têm ganhado a preferência do público. Muitos cardápios começam a identificar o teor etílico em ...
⍟ O mixologista da Pernod Ricard Fábio Magueta compartilha a experiência de criar a receita vencedora do campeonato em 2015 e conta como o cocktail o ...
⍟ Você já deve ter se perguntado onde os melhores bartenders do mundo vão na hora de experimentar um bom cocktail. Em seu livro, a sommelier Adrienne ...
⍟ Entre na prisão, tire sua mug shot, visite sua cela e desfrute de cocktails inspirados nos criminosos mais perigosos do mundo. O speakeasy argentino The ...
⍟ Ponto mais alto da capital da tailandesa, o The Dome abriga um bar exclusivo de ...
⍟ Quem visita Paris tem a oportunidade de conhecer um dos melhores bares do mundo e uma proposta de carta de drinks audaciosa Na região central da ...
⍟ Inspirado na tradição portuária de sua vizinhança e nas riquezas da imigração, o speakeasy capitaneado por Renato Giovannoni tem influências ...
⍟ Considerado o mais alto de Londres, o balcão do Gong Bar foge do lugar comum em busca de sabores que evoquem experiências visuais ...
⍟ Fácil de plantar e com inúmeras qualidades alimentícias. Assim é a ora-pro-nóbis, PANC muito consumida no Centro Oeste brasileiro. Em visita ao ...
⍟ Dando sequência à visita do Clube do Barman ao Instituto Plantarum, em Nova Odessa (SP), o chef Henrique Nunes e o mixologista Rafael Mariachi ensinam ...
⍟ Na continuidade da nossa série sobre Plantas Alimentícias Não-Convencionais (PANCs), o chef Henrique Nunes e o mixologista Rafael Mariachi apresentam ...
⍟ Há 30 anos trabalhando com coquetelaria, nos papéis de bartender e professor, Moizes Barros enxergou em Foz do Iguaçu a oportunidade de desenvolver sua ...
⍟ Na continuidade da série sobre Plantas Alimentícias Não-Convencionais, você conhecerá três ingredientes fantásticos apresentados ao mixologista ...
⍟ Conheça melhor suas características e saiba como utilizá-lo para inovar na criação de drinks para o seu bar Agora que você já sabe o que fazer com o ...
⍟ Com pico de produção entre os meses de dezembro e abril, o maracujá é a cara do verão brasileiro. Conheça as características da fruta e descubra ...
⍟ A acerola se adaptou tão bem à nossa terra que nem parece que vem de fora. Saiba tudo sobre o cultivo da fruta e seu uso na coquetelaria O arbusto ...
⍟ Direto da Mata Atlântica, a jabuticaba é um patrimônio nacional que pode acrescentar dulçor e um twist brasileiro para cocktails já consagrados. ...
⍟ Erva típica do estado do Pará, o jambu já provou sua potência na gastronomia e agora avança no território do bar. Saiba por que o insumo pode fazer a ...
