Em que ano você nasceu?





Autor: Clube do Barman

Anatomia do Cocktail

Assista à aula no Youtube e responda o quiz abaixo: CLIQUE AQUI UTENSÍLIOS PARA ESTA AULA Dosador (Jigger)  –  Coqueteleira Boston  ...

dois copos de drinks tipo highballs

A hora e a vez dos highballs: os irmãos do Gin Tônica entram em cena

⍟ Os ventos sopram trazendo novas tendências. Assim como arrastou da Espanha a pesada taça borgogne com o Gin Tônica de roupa nova, que tem sido o ...

brigas nos saloons americanos

Bartenders, diversão, confusão e tiros no Velho Oeste: o nascente e o poente dos saloons

⍟ Cenário obrigatório nos filmes de faroeste, os saloons eram lugares de entretenimento que faziam parte de uma grande estratégia de vendas. Conheça a ...

Retrospectiva Clube do Barman 2020 – Top 10 mais lidas do portal

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Ballantine’s Bourbon Finish: novo blended scotch finalizado em barris de bourbon

⍟ Novo rótulo de Ballantine’s reúne o melhor de dois mundos: a complexidade do scotch whisky e a suavidade do bourbon whiskey Publicada em 11 ...

Episódio 8 – Como criar drinks autorais de acordo com a ocasião de consumo

⍟ No episódio final do Bar Aberto, o desafio foi criar drinks autorais mais adequados para diferentes situações. Saiba como acertar na hora de criar ...

Os segredos do gelo cristalino produzido na fábrica da Ice4Pros

⍟ A coquetelaria tem o gelo cristalino – produzido por profissionais especializados – como aliado, facilitando a vida do bartender e melhorando o visual ...

Mango Daiquiri

INGREDIENTES 40ml Absolut Mango 30ml suco de abacaxi 10ml suco de limão 20ml simple syrup 1 fatia de limão ou manga MODO DE PREPARO Em uma coqueteleira com ...

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