Autor: Clube do Barman

COCKTAIL MAESTROS: Competição Internacional de Havana Club reúne equipes de bar de todo o mundo

⍟ Havana Club anuncia o tão esperado campeonato global, trazendo consigo uma novidade emocionante para a comunidade de bartenders e especialistas em ...

Propriedades medicinais na origem das bebidas e drinks

⍟ A fascinante ligação histórica entre as bebidas recreativas e os medicamentos: o elo entre curas e sabores No intrigante mundo dos cocktails, onde a ...

Shaken VS Stirred: Como escolher entre bater e mexer um drink

⍟ Aqui estamos nós, prestes a mergulhar num dos grandes dramas da coquetelaria, onde a escolha entre agitar ou mexer um cocktaill é tão crítica quanto a ...

Bares se unem em uma iniciativa calorosa: Campanha do Agasalho Clube do Barman chega aos balcões

Publicado em 26 de junho de 2023, às 18h ⍟ Uma ação solidária que para refrescar o paladar e aquecer quem mais precisa. Os bares, conhecidos por serem ...

Rabo de Galo: do balcão do boteco ao reconhecimento internacional

⍟ Conheça a história por trás do famoso cocktail brasileiro que conquistou paladares ao redor do mundo, do seu nascimento em terras tropicais até a ...

Morre Mestre Derivan Ferreira de Souza

⍟ Derivan faleceu nesta madrugada (18) em Sesimbra, Portugal, onde estava hospedado para a última etapa do 1º Concurso Internacional de Rabo de Galo, que ...

SP sanciona lei para capacitação no combate ao assédio sexual em casas de A&B

⍟ Nova legislação reforça políticas públicas em defesa das mulheres e exige medidas de auxílio para mulheres em situação de risco em bares, ...

Bartender designer cria ilustrações sobre coquetelaria com inteligência artificial

⍟ E se juntássemos o universo do bar e algumas ferramentas da tecnologia, e somássemos isso a um olhar artístico para a criação de desenhos únicos que ...

Morre o bartender Rafael Domingues, ex-Frank Bar

⍟ O barman, que atualmente trabalhava como gerente de bar no Nit (SP), faleceu na noite de ontem (28). Publicado em 29 de junho de 2022. Rafael Pires ...

bartender praticando noções básicas de hospitalidade atrás do balcão

Noções básicas de hospitalidade – cortesia e eficiência

⍟ Uma verdadeira educação em hospitalidade – que é, sem dúvidas, a parte mais importante do trabalho de um bartender – só pode ser obtida através ...

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