Autor: Clube do Barman
SPEED OPENER
Abridor com design projetado de forma a favorecer a ergonomia, tornando mais rápida a abertura de ...
SHAKER MAT
É um Service Mat específico para apoiar as partes da coqueteleira. Tem a função de escorredor e é ...
SERVICE MAT
Também chamado de Bar Mat, é um tapete de borracha usado sobre o balcão para evitar que os utensílios ...
PINÇA
São usadas para pegar gelo, guarnições e outros insumos, sem que o bartender precise tocá-los com as mãos ...
PÁ DE GELO
Feita em diferentes tamanhos e materiais, serve para pegar gelo e colocá-lo no copo, mixing glass ou ...
MIXING GLASS
Copo de vidro mais ou menos ornado usado para a produção de cocktails mexidos. Não confundir com mini ...
RALADOR
Certos insumos, como noz moscada e chocolate, liberam seus aromas com mais intensidade quando ralados ou moídos na ...
MEXEDOR
Em algumas apresentações, é interessante aplicar o mexedor, de modo que o cliente possa misturar o drink a ...
JUICE CONTAINER
Garrafa para armazenar os insumos líquidos usados no bar. Normalmente tem uma biqueira no lugar da ...
DOSADOR
Também conhecido como jigger (díguer), é utilizado para medir corretamente os insumos líquidos e spirits utilizados nos ...
