⍟ Recentemente abordamos a produção de drinks com espuma sem a utilização de claras de ovo. Como o interesse de nossos leitores pelo assunto é grande, nos apressamos em dar continuidade ao tema. Confira agora a segunda parte desta matéria especial. Diversos insumos podem ser utilizados para produzir espuma em drinks, além da clara de ovo. Como … Continue lendo Como criar espuma para seu drink sem ovos – Parte II