⍟ Afinal de contas, o que pode ser usado além de ovos para criar uma bela espuma em um cocktail? De fato, há diversos coquetéis clássicos que utilizam a clara do ovo para adicionar textura e criar uma bela espuma densa no topo da taça, algo que traz beleza e paladar aveludados. Contudo, o efeito de espuma … Continue lendo Como criar espuma para seu drink sem ovos