⍟ Há muitas opções para o fat wash além da gordura animal. Aprenda realizar a técnica utilizando óleo de coco para criar cocktails simples e saborosos Se você é um bartender experiente, o fat wash já deve ser um velho conhecido do seu balcão. A técnica, que é usada para extrair propriedades de sabor e aroma … Continue lendo Saiba como fazer fat wash com óleo de coco