Agora que você já sabe o que fazer para ser um bartender, vai gostar muito de saber como funciona a rotina de abertura e fechamento de um bar, processo chamado de ‘mise-en-place‘. Confira os 20 passos essenciais para o mise-en-place perfeito: Como fazer o Mise en Place perfeito em 20 passos Veja também este manual … Continue lendo Como ser um bom bartender