Teste de Absorção de Conteúdo – Como Preparar Grenadine
Por quanto tempo o grenadine pode ser armazenado na geladeira?
4 meses
2 anos
7 dias
1 mês
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Qual é a característica da receita 'original' do grenadine?
Predominância do dulçor das frutas vermelhas
Redução simples do suco de romã
Destaque à acidez do suco de limão
Suco de romã puro e acidez destacada
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Do que é composta a receita de grenadine mais utilizada?
Xarope de açúcar + corante vermelho
Romã + suco de limão + xarope de açúcar
Frutas vermelhas + água + açúcar
Romã + frutas vermelhas + água + açúcar
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Qual é o significado do termo francês 'grenade', que dá origem ao nome grenadine?
Romã
Granada, cidade espanhola
Framboesa
Grená (tom de vermelho)
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Qual é a função da água de flor de laranjeira na receita do grenadine?
Diluir o xarope.
Dar sabor de laranja ao xarope.
Clarificar o xarope.
Conferir aroma floral ao xarope.
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Teste de Absorção de Conteúdo – Como Preparar Grenadine
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