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Autor: Clube do Barman

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plinio joaquim segura taça em frente ao copacabana palace

Plínio Silva é o novo mixologista do Clube do Barman no RJ

⍟ Com passagem pelas chefias de bar de famosos balcões cariocas, Plínio Silva quer unir a comunidade de bartenders do estado e compartilhar conhecimentos ...

bartender bernardo sconza

Fundador e primeiro presidente da ABB, Bernardo Sconza morre aos 90 anos

⍟ Admirado por toda a classe de barmen, Bernardo Sconza fez carreira no Nacional Club e inaugurou o primeiro escritório da Associação Brasileira de ...

Xarope de coentro

Por Rafael Mariachi, mixologista do Clube do Barman INGREDIENTES 100 ml de água (xarope) 100 ml de água (infusão) 200 g de açúcar refinado 20 folhas de ...

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Giacomo Gianotti e o elemento surpresa na coquetelaria

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Evento em SP discute cenário global do consumo de bebidas alcoólicas

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shot Extrakt Sour Chase

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INGREDIENTES 20 ml de Absolut Extrakt 15 ml de suco de limão siciliano 8 ml de xarope simples de açúcar 1 rodela de limão siciliano MODO DE PREPARO Agite ...

Extrakt Apple Shot

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INGREDIENTES 20 ml de Absolut Extrakt 20 ml de suco de maçã 1 meia lua de maçã verde MODO DE PREPARO Agite todos os ingredientes em uma coqueteleira com ...

drink Extrakt Ginger

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INGREDIENTES 45 ml de Absolut Extrakt 120 ml de ginger ale 2 dashes de bitters 3 fatias de limão tahiti MODO DE PREPARO Complete highball glass com gelo, ...

drink Extrakt Hot Chocolate

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INGREDIENTES 45 ml de Absolut Extrakt 120 ml de chocolate quente Creme de leite MODO DE PREPARO Complete uma mug de vidro com gelo, adicione a vodka e o ...

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