Em Londres eu trabalhei em alguns bares em Chelsea, a região mais badalada da cidade, pubs simples, bares de coquetelaria e baladas. Todas essas experiências fizeram muita diferença para a minha operação de bar, área pela qual sou apaixonado. Aprendi muito sobre o estilo de serviço europeu, o jeito de receber os clientes e prestar atenção aos detalhes. Em seguida, voltei à London Bar School, onde trabalhei por um ano. Retornei para Belém do Pará em 2014 e trabalhei em alguns restaurantes e eventos sem saber se queria continuar ou não no Brasil. Voltei para trás do balcão de forma definitiva em 2016, quando recebi uma proposta legal em Belém do Pará. Em 2018, decidi me mudar para São José dos Campos, porque além de ser uma cidade com grande potencial de crescimento também é onde meus pais moram. Caí de paraquedas na cidade e fui trabalhar no Guten Bier, um bar importante na cidade e que trouxe uma visibilidade muito legal para a minha carreira. Hoje trabalho no Rabo de Gabo, que tem o objetivo de ser o primeiro bar voltado totalmente à coquetelaria na cidade e o resultado está sendo muito bom. São José dos Campos é uma cidade com poucos bares para se tomar um bom drink e precisamos educar os clientes. A gente está engatinhando com a coquetelaria por aqui, buscando oferecer mais opções para o público e estamos enxergando um movimento legal, porque os bares mais tradicionais estão começando a dar mais atenção para a coquetelaria também. No bar, eu pego bastante no pé do pessoal pela organização, bom atendimento, rapidez, qualidade e limpeza durante o serviço. A estrutura e os serviços precisam ser padronizados para que todos se sintam à vontade para trabalhar em qualquer bar, seja onde for.