Teste de Absorção de Conteúdo – Como preparar cocktails batidos
Por que devemos fazer dupla coagem no preparo de drinks batidos?
Simplesmente para aerar o cocktail
Para evitar que pedaços de gelo ou frutas quebrados durante o shake caiam dentro do drink
Para misturar a bebida
Para resfriar a bebida
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Qual dos utensílios abaixo não é usado no preparo de drinks batidos?
Coqueteleira
Jigger
Mixing glass
Strainer
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Qual é o álcool-base do Daiquiri?
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Quais das opções abaixo não corresponde aos objetivos do método batido?
Criar camadas no drink
Resfriar cocktail
Misturar bebidas de densidades diferentes
Diluir a bebida
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Qual os drinks abaixo deve ser feito pelo método batido?
Cuba Libre
Gin Tonic
Dry Martini
Bloody Mary
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