Autor: Clube do Barman

Final Nacional do Havana Club Cocktail Maestros escolhe dupla do Feér, de Curitiba (PR)

⍟ Aconteceu no último dia 4, no Fechado Bar, em São Paulo – SP, a Final Nacional da competição Havana Club Cocktail Maestros, o campeonato global ...

O Mundo por Trás do Balcão: Copos e Gelo

⍟ Descubra os segredos por trás do serviço de bebidas, desde a escolha do copo certo até a arte de gelar com precisão Desde a calorosa saudação até a ...

Consumo Responsável: O Papel Crucial do Bartender na Segurança e Diversão

⍟ Explore a importância do serviço e consumo responsáveis, entendendo como o bartender desempenha um papel fundamental na manutenção de um ambiente ...

Práticas de Higiene para Bartenders Conscientes

⍟ Antes de explorar o mundo dos cocktails, é preciso aprender algumas práticas essenciais de higiene e segurança para garantir a saúde dos clientes e a ...

Treinamento em Intervenção do Observador: Capacite-se para um Ambiente mais Seguro

⍟ Descubra como identificar e intervir em casos de assédio com histórias reais de defesa e intervenção, além de aprender as técnicas de intervenção ...

Milk Punch: A Arte de Clarear Cocktails

⍟ Descubra a técnica centenária de clarificação de coquetéis, uma herança de Benjamin Franklin, e aprenda a transformar qualquer bebida em uma ...

COCKTAIL MAESTROS: Competição Internacional de Havana Club reúne equipes de bar de todo o mundo

⍟ Havana Club anuncia o tão esperado campeonato global, trazendo consigo uma novidade emocionante para a comunidade de bartenders e especialistas em ...

Propriedades medicinais na origem das bebidas e drinks

⍟ A fascinante ligação histórica entre as bebidas recreativas e os medicamentos: o elo entre curas e sabores No intrigante mundo dos cocktails, onde a ...

Shaken VS Stirred: Como escolher entre bater e mexer um drink

⍟ Aqui estamos nós, prestes a mergulhar num dos grandes dramas da coquetelaria, onde a escolha entre agitar ou mexer um cocktaill é tão crítica quanto a ...

Bares se unem em uma iniciativa calorosa: Campanha do Agasalho Clube do Barman chega aos balcões

Publicado em 26 de junho de 2023, às 18h ⍟ Uma ação solidária que para refrescar o paladar e aquecer quem mais precisa. Os bares, conhecidos por serem ...

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