Autor: Clube do Barman
Clube do Barman sorteia bonés exclusivos entre os associados
⍟ Durante o BCB, a equipe do Clube do Barman estava usando um boné exclusivo que, depois dos drinks, foi a maior pedida em nosso stand. Saiba como concorrer ...
Responsib’ALL Day – Sustentabilidade para implementar no bar e na vida
⍟ Ação mobiliza colaboradores da Pernod Ricard em vários países no evento que trata sobre maneiras para evitar o desperdício e explica os princípios da ...
Programação do stand do Clube do Barman no BCB
⍟ Além de ser patrocinador master do BCB, o Clube do Barman estará presente no evento com um super stand. Confira a programação educacional na íntegra ...
Como fazer água tônica artesanal
⍟ Sabemos que é parte do trabalho de muitos bartenders produzir seus próprios sucos e xaropes de forma artesanal. O recurso vale também para a água ...
Como calcular a graduação alcoólica de um drink
⍟ Tendência na coquetelaria, drinks pouco alcoólicos têm ganhado a preferência do público. Muitos cardápios começam a identificar o teor etílico em ...
Como ganhar um campeonato? Sine Metu, por Fábio Magueta, vencedor do Jameson Bartenders Ball
⍟ O mixologista da Pernod Ricard Fábio Magueta compartilha a experiência de criar a receita vencedora do campeonato em 2015 e conta como o cocktail o ...
Nos passos do best-seller ‘Where Bartenders Drink’
⍟ Você já deve ter se perguntado onde os melhores bartenders do mundo vão na hora de experimentar um bom cocktail. Em seu livro, a sommelier Adrienne ...
Flute A, um bar de champagne a 260 metros de altura em Bangkok
⍟ Ponto mais alto da capital da tailandesa, o The Dome abriga um bar exclusivo de ...
The Drunken Botanist – Para conhecer a origem botânica das bebidas
⍟ Toda grande bebida começa com uma planta. O saquê começou com um grão de arroz. O scotch whisky emergiu de cevada, a tequila da agave, o rum de cana ...
Jerez, da Andaluzia para as coqueteleiras do mundo
⍟ Nos últimos tempos, a quantidade de criações de qualidade que utilizam a bebida como complemento de sabores aumentou consideravelmente. Mas, afinal de ...
