⍟ Johan Costet comanda o bar de uma das mais belas vistas da capital francesa, a cobertura do Hyatt Regency, onde fica o panorâmico La Vue
Uma vista deslumbrante e rara. Assim é o Bar La Vue, que fica no 34º andar do hotel Hyatt Regency Paris Etoile. É o último andar de um dos mais luxuosos edifícios do centro de Paris. A casa conta com uma ampla carta de petiscos e drinks, incluindo até mesmo a caipirinha (25 euros). Opções não faltam, e seu cardápio de 17 páginas tem as mais variadas combinações, entre cocktails e pratos. Afinal, para que o luxo seja completo, você tem o direito de pedir o que quiser, já que chegou a um dos pontos mais altos da Cidade Luz e encontrou uma de suas vistas mais belas.
Um dos poucos tão altos
Com 137 metros de altura, o edifício é um dos poucos desse porte no centro da cidade. E isso se deve a uma curiosidade. Desde o século XVI, as rochas usadas nas construções eram obtidas de pedreiras localizadas bem abaixo de Paris. Isso gerou as famosas catacumbas e deixou o solo frágil, impedindo a disseminação de arranha-céus. Ele é o único, com exceção dos prédios futuristas do bairro de La Défense. Por isso, muitos consideram que o La Vue possui a mais bela visão panorâmica da cidade.
Público
O público é tão heterogêneo quanto seu cardápio musical. Apresentações ao vivo, DJs e Dance Music, e música clássica são alguns dos gêneros. É bom fazer reservas.
Endereço: Place du Général Kœnig, Paris, France, 75017
Telefone: +33 (0) 1 40 68 12 34
