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Plantas inusitadas na coquetelaria: Gengibrão, folha de Canela e Erva Doce Asteca

Brasil Adentro Educacional Sudeste

⍟ Na continuidade da série sobre Plantas Alimentícias Não-Convencionais, você conhecerá três ingredientes fantásticos apresentados ao mixologista Rafael Mariachi pelo chef Henrique Nunes, especialista em PANCs, diretamente do Instituto Plantarum, em Nova Odessa – SP.

 

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Guaco, boldo e carqueja: Um trio de amargor para enriquecer a coquetelaria

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Mango Daiquiri

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Mango Sour

INGREDIENTES 40ml Absolut Mango 30ml suco de limão 20ml simple syrup 20ml clara de ovo pasteurizada 1 fatia de manga MODO DE PREPARO em uma coqueteleira com ...

Apeach Mimosa

INGREDIENTES 30ml Absolut Apeach 50ml suco de laranja 90ml espumante Mumm Cuvée Brut MODO DE PREPARO Em uma coqueteleira com gelo adicione Absolut Apeach e o ...

2 commentsOn Plantas inusitadas na coquetelaria: Gengibrão, folha de Canela e Erva Doce Asteca

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