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Plantas inusitadas na coquetelaria: Gengibrão, folha de Canela e Erva Doce Asteca

Brasil Adentro Educacional Sudeste

⍟ Na continuidade da série sobre Plantas Alimentícias Não-Convencionais, você conhecerá três ingredientes fantásticos apresentados ao mixologista Rafael Mariachi pelo chef Henrique Nunes, especialista em PANCs, diretamente do Instituto Plantarum, em Nova Odessa – SP.

 

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Guaco, boldo e carqueja: Um trio de amargor para enriquecer a coquetelaria

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