O principal ingrediente da cerveja confere ao drink seu aroma e sabor característico.
INGREDIENTES
2 xícaras de açúcar granulado
2 xícaras de água
1 colheres de sopa cheias de cevada torrada e moída
MODO DE PREPARO
Método: infusão
Em uma panela, junte a cevada e a água e aqueça em fogo médio, até atingir o ponto de fervura. Tire do fogo e passe a mistura por um filtro de papel. Retorne o líquido para a panela e acrescente o açúcar, mexendo até dissolvê-lo por completo. Desligue o fogo e deixe esfriar. Coe para uma garrafa e armazene na geladeira. Validade: 2 semanas.
