Em que ano você nasceu?






Educacional do Clube

⍟Tudo o que você precisa saber para se tornar um profissional destacado no mercado está aqui.

dois drinks de verão com whisky chivas regal

Drinks de verão preparados com Whisky Chivas Regal

⍟ Destilados envelhecidos não devem ficar restritos aos cardápios de inverno. Nesta matéria, confira dicas e inspirações para vender cocktails ...

guarnições sendo cortadas em cima do balcão

Guarnições: quatro videoaulas para dominar esta técnica

⍟ Guarnições trazem aromas complementares aos cocktails e também levam à apresentações que despertam a curiosidade dos visitantes do seu bar. Aprenda ...

bartender colocando cold brew no dosador

Cold brew: o que é, sua história, e como usá-lo em seus cocktails

⍟ A coqueteleria e o barismo são duas expertises em constante evolução, não à toa cada vez mais bartenders busquem combinar destilados e cafés ...

bloody mary em cima da mesa

Bloody Mary é coisa séria: 6 dicas para aperfeiçoar o clássico

⍟  Um clássico contemporâneo com sete ingredientes e centenas de releituras e adaptações, o Bloody Mary é um drink que pode ser aperfeiçoado para ...

como utilizar chás

Como utilizar chás, infusões, blends e tisanas nos seus cocktails

⍟ Nem tudo aquilo que chamamos de chá realmente é. A cultura e tradição desta bebida é milenar e está focada em uma espécie de plantas, chamada ...

espresso martini perfeito servido em taça no fundo escuro

7 dicas para fazer o Espresso Martini perfeito

⍟ Considerado um clássico contemporâneo, o Espresso Martini deu a volta por cima e voltou a ser uma estrela nas cartas ao redor do mundo. Nesta matéria, ...

drink ramos gin fizz com coqueteleira e jigger

Ramos Gin Fizz: um legado pouco conhecido de Nova Orleans

⍟ Aclamado por uns, odiado por outros, o Ramos Gin Fizz é um drink com mais de 130 anos de trajetória que nos convida a uma viagem pelos bares de Nova ...

caipirinha

Caipirinha: as possíveis origens do clássico brasileiro centenário

⍟ Cocktails são expressões da cultura etílica de um povo através dos tempos, e com a Caipirinha não foi diferente. Conheça as histórias deste ...

Menu deslizante