INGREDIENTES
• 30 ml de Absolut Citron • 15 ml de Absolut Apeach • 10 folhas de manjericão • ½ limão siciliano • ½ lima da pérsia • 1 pimenta dedo de moça
MODO DE PREPARO
Batido na coqueteleira e servido na taça cocktail resfriada e defumada com anis estrelado.
Por Ramon Alencar
Formado em coquetelaria clássica pelo Senac, coquetelaria moderna pela Flair Brasil e em mixologia clássica e molecular com Marco De La Roche. Trabalha com eventos, presta consultoria para a Bartenders Cool e no Órbita Bar, em Fortaleza.
