Assista à aula no Youtube e responda o quiz abaixo: CLIQUE AQUI
UTENSÍLIOS PARA ESTA AULA
Coqueteleira – Colher Bailarina – Mixing Glass – Hawthorne Strainer – Fine Strainer
INGREDIENTES UTILIZADOS
• Whisky Chivas Extra • Beefeater London Dry Gin • Rum Havana Club 7 Años • Vermouth branco • Licor de laranja • Suco de limão • Cold Brew • Xarope de chá preto • Xarope de café • Xarope de hibisco e gengibre • Fatias de gengibre • Fatia de chocolate • Zest de limão siciliano • Bitter aromático • Gelo
Agora teste a absorção do conteúdo da videoaula respondendo o quiz abaixo.
QUIZ – COMO UTILIZAR CAFÉ
NA COQUETELARIA
Qual tipo de café é mais aromático e tem sabor mais leve?
Qual dos critérios abaixo NÃO é avaliado em cafés especiais?
Qual das características sobre torra abaixo NÃO é verdadeira?
O que é o cold brew?
Qual é o benefício do uso de café filtrado nos drinks?
Teste de absorção de conteúdo – Café na coquetelaria
Assista a aula novamente e preste mais atenção às perguntas!
Compartilhe seu resultado :
Teste de absorção de conteúdo – Café na coquetelaria
Faltou um pouco de estudo e atenção. Assista o vídeo de novo!
Compartilhe seu resultado :
Teste de absorção de conteúdo – Café na coquetelaria
Assista mais uma vez à aula e tente novamente!
Compartilhe seu resultado :
Teste de absorção de conteúdo – Café na coquetelaria
Faltou muito pouco. Continue estudando!
Compartilhe seu resultado :
Teste de absorção de conteúdo – Café na coquetelaria
Parabéns! Você absorveu todo o conteúdo da aula!
Compartilhe seu resultado :
Please share this quiz to view your results .
Este é um quiz cronometrado. Você terá 40 segundos para responder cada questão. Você está preparado?
40
One commentOn Como utilizar café na coquetelaria
Gostei muito.
Saiba como utilizar as datas comemorativas a favor do seu bar
5 drinks com champagne para preparar no Ano Novo
María Dolores Boadas, a rainha da coquetelaria espanhola