⍟ A tangerina (Citrus reticulata) é uma fruta cítrica de cor laranja ou avermelhada, um tipo de laranja egípcia.

São menores que a maioria das laranjas e a casca de algumas variedades sai com mais facilidade. O sabor é frequentemente mais ácido que o da laranja. Originária da Ásia, essa fruta é conhecida por diferentes nomes no Brasil: mexerica no Centro-Oeste e Sudeste; laranja-cravo em alguns estados do Nordeste.
Em Curitiba e Paranaguá (litoral paranaense) é conhecida como mimosa. Já no Mato Grosso e Mato Grosso do Sul , qualquer tipo de tangerina é chamada de poncã.

Spring Punch

INGREDIENTES

• 240 ml de vodka Absolut Elyx com infusão de chá de lichia dilmah • 100 ml de liquor strega • 50 ml de green chartreause • 150 ml de shrub de abacaxi • 300 ml de suco de tangerina • 200 ml de club soda • 200 ml de Mumm Brut

MODO DE PREPARO

Monte em uma poncheira com gelo e decore com capim-santo, caqui desidratado e limão.