1- O que é certo afirmar sobre xaropes?
2 - Qual dos seguintes itens é absolutamente necessário para produzir um simple syrup?
3 - Qual das seguintes receitas podem ter o açúcar substituído por xarope?
4 - Qual a vida útil de um xarope?
5 - O que significa "simple rich syrup (2:1)"?
6 - Qual destas receitas é a de um simple rich syrup 2:1?
7 - Além do açúcar refinado, com qual outro insumo podemos adoçar um xarope?
8 - Como é possível fazer um xarope sem aquecer a mistura?
9 - Qual o risco que se corre ao fazer um xarope no qual a proporção de açúcar seja mais do que o dobro da quantidade de água?
10 - O que não pode ser feito para aumentar a vida útil de xaropes?
QUIZ: Teste seus conhecimentos sobre xaropes
Você é um expert em xarope!
Parabéns, você sabe muito sobre xaropes. Continue acompanhando o Clube do Barman e se torne um mestre!
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Você é quase um expert!
Ainda falta um pouco para você preparar de xaropes com perfeição. Continue estudando e acompanhando o Clube do Barman e, em breve, você será um mestre! Confira nossa seção sobre xaropes aqui em nosso portal. Até já!
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QUIZ: Teste seus conhecimentos sobre xaropes
Você manja de xaropes. Faltou muito pouco para gabaritar.
Só errou uma. Não tem problema, talvez tenha sido apenas um descuido. Você conhece bastante sobre xaropes!
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Estude mais sobre xaropes!
Você ainda precisa estudar um pouco mais! Aqui temos uma seção que fala só sobre xaropes. Dê uma conferida lá e até já!
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Precisa estudar um pouco mais antes de fazer o quiz ou repetir o teste? Confira abaixo algumas matérias importantes sobre o assunto.
2 commentsOn QUIZ: Teste seu conhecimento sobre xaropes
Otima materia
Quando se usa mais que o dobro de açúcar do que água, não corre o risco de não dissolver no fogo… Só vai virar a goma mesmo. Kkkk deixando tempo suficiente no fogo sempre vai ficar homogêneo mas a textura muda.
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