Autor: Clube do Barman
Beefeater Pink, gin mais esperado do ano, chega ao Brasil
⍟ Febre nos bares do mundo inteiro, a nova versão desembarcou este mês no Brasil e já está à venda no varejo Publicado em 19 de outubro de 2018, às ...
Como preparar drinks com a técnica de throwing
UTENSÍLIOS PARA ESTA AULA Colher bailarina – Coqueteleira de Boston – Julep ou Hawthorne Strainer – Jigger – Taça ...
Antes e depois da geladeira: um marco da modernidade para a coquetelaria
⍟ Já parou pra pensar que não existia geladeira no Brasil até outro dia? Faça uma pequena viagem no tempo conosco e descubra como esse importante ...
O que o Dia Mundial Sem Carro tem a ver com você, bartender?
⍟ Esta data não é simplesmente sobre deixar o carro em casa e ir a pé para o bar, é sobre conscientizar Publicado em 18 de setembro de 2018, às 18 ...
A classificação das bebidas de acordo com a legislação brasileira
⍟ Conheça a normatização em vigor desde 2009, decretada pelo Ministério da Agricultura a respeito das bebidas, que são a matéria-prima do trabalho ...
Minidicionário de Coquetelaria
⍟ Talvez você já tenha ouvido uma palavra ou outra e não tenha entendido o que significa. Preparamos este minidicionário para você incrementar ainda ...
A Coquetelaria ao Alcance de Todos, por Mestre Derivan
⍟ Obra de Mestre Derivan de Souza é um primeiro empurrão para quem está começando a conhecer o universo do bar Publicado em 17 de agosto de 2018, às 17 ...
Imperial Craft, construindo uma coquetelaria dinâmica em Tel Aviv
⍟ Sem placa na rua, um dos 50 melhores bares do mundo pode até passar despercebido pelos vizinhos e turistas. Conheça o Imperial Craft, precursor da alta ...
5 Dicas para receber melhor e turbinar sua hospitalidade
⍟ Hospitalidade é fundamental no mundo do bar. Veja algumas dicas para se tornar um melhor anfitrião atrás da barra onde trabalha Publicado em 5 de junho ...
E se a gente agradecesse?
⍟ Hoje é um bom dia para homenagearmos um amigo que muito contribuiu – e ainda contribui – para o fortalecimento dos profissionais de bar de ...
