Autor: Clube do Barman
O que faz um bartender?
⍟ Se você estava se perguntando sobre o que faz um profissional que trabalha no bar, achou o lugar certo. A palavra bartender tem origem inglesa e significa ...
Como ser um bom bartender
Agora que você já sabe o que fazer para ser um bartender, vai gostar muito de saber como funciona a rotina de abertura e fechamento de um bar, processo ...
Laranja bahia dá brilho para suas receitas. Conheça-a e saiba como usá-la
⍟ Uma das frutas mais versáteis da coquetelaria, a laranja bahia precisa de um espaço no seu bar agora mesmo. Leia e saiba os porquês. Muitas frutas podem ...
Como se faz o Mojito original da Bodeguita del Medio
⍟ Com certeza você sabe preparar este drink e até cria variações dele usando outros insumos, mas sabe como é feita sua preparação no bar cubano ...
A importância das bebidas gaseificadas no bar
⍟ Ter bebidas com gás à disposição em um bar é algo indispensável. Da soda limonada à ginger ale, preparamos uma seleção das mais usadas na ...
KIWI GREENJITO, POR RAYANE GOMES XAVIER
INGREDIENTES • 50 ml Rum Havana Club Añejo 3 Años • 15 ml Rich simple syrup • 1 kiwi cortado em cubos • 5 folhas de hortelã fresca • Bebida ...
Não toquem no Dry Martini!
Uma das maiores discussões de todos os tempos no mundo do bar gira em torno da melhor receita do consagradíssimo Dry Martini. O próprio Clube do Barman já ...
IRISH MARTINI, POR ALEX OLIVEIRA
INGREDIENTES • 50 ml de Jameson Irish Whiskey • 15 ml de licor de baunilha de madagascar • 7,5 ml de xarope de hibisco • 2 dashes de bitters de ...
PEPERINA, POR LUCAS SENA
INGREDIENTES • 50 ml de Beefeater London Dry Gin • 40 ml de suco de cranberry • 3 morangos • 20 ml de suco de limão • 15 ml de xarope de ...
