Autor: Clube do Barman
DIANA, POR FABIO GOMES
INGREDIENTES • 30 ml de Absolut Elyx Vodka • 15 ml de licor amaretto • 10 ml de triple séc • 30 g de flor de hibisco desidratada • 15 ml de ...
World Gin Day será comemorado com evento especial em São Paulo
⍟ Segunda edição do encontro será realizada no próximo sábado (10) e reunirá apreciadores da bebida e bartenders, além das principais marcas ...
Plymouth e Monkey 47: novas marcas de gin premium desembarcam no Brasil
⍟ Entre o clássico e o trendy, marcas de gin chegam ao portfólio da Pernod Ricard Brasil. Objetivo é estimular a criatividade dos bartenders e ...
Rogério Rabbit vence 41º Campeonato Brasileiro de Coquetelaria, em São Paulo
⍟ Bartender apostou na força da infusão de folhas verdes de erva mate com limão siciliano e capim limão para preparar seu drink GUAÍRA-KAÁ Publicado ...
Bitters: a medida certa de amargor em um coquetel
⍟ Ingredientes-chave da coquetelaria, os bitters surgiram como tratamento para diversos males. Saiba como são preparados e a melhor formas ...
Renan Tarantino representará o Brasil na final do Jameson Bartenders’ Ball 2017, na Irlanda
⍟ Sete finalistas se reuniram em São Paulo para disputar uma vaga na fase mundial da competição, em 15 de último. A disputa indicou Renan Tarantino ...
Como criar uma boa carta de drinks para o seu bar
⍟ Um menu é muito mais do que uma mera lista de produtos de um bar. Ele representa a identidade única de cada estabelecimento Começar a montar do ...
Conquistar clientes com as histórias dos drinks
⍟ Contar uma boa história sobre o drink que está sendo servido pode aumentar as vendas e ainda fidelizar clientes ao seu bar Publicado em 18 de abril ...
Luxuoso, exclusivo e aconchegante: conheça o The Juniper 44º, em SP
⍟ Ao melhor estilo dos anos 1930, bar comandado pelo mixologista Matheus Cunha tem carta com drinks especiais Se você já assistiu ao filme “O Grande ...
Mijung Kim: da Coreia para o Brasil, com um legítimo escocês na bagagem
⍟ Com apenas 29 anos e extensa vivência cultural, embaixadora de Chivas Regal fala sobre os desafios e recompensas em trabalhar no Brasil em entrevista ...
