⍟ Maior evento do país em homenagem ao destilado de zimbro acontece neste sábado (9), a partir das 16 horas. Ainda há ingressos à venda
Publicado em 07 de junho de 2018, às 17h.
Neste sábado (9), a Casa Bossa será o ponto de encontro oficial dos amantes do gin no dia internacional em homenagem à bebida. A partir das 16 horas, bartenders, embaixadores de grandes marcas, consumidores e produtores de diversas marcas se encontrarão para uma série de workshops, oficinas e, claro, drinks feitos com o spirit.
As atividades estarão divididas em ambientes como o bar principal, salas de workshops, bar da loja Ralph Lauren e uma cozinha especial em que os participantes poderão conhecer mais sobre os botânicos que compõem os diferentes gins e como destacá-los em seus drinks.
WORKSHOPS
Os temas propostos para os workshops da edição deste ano tratam de assuntos variados que envolvem a indústria do gin, dentro e fora do bar. Tiago Olim, embaixador de Beefeater Gin no Brasil, por exemplo, se juntará ao publisher do Difford’s Guide Brasil, Marcelo Santiago, para um ‘Ateliê de Coquetelaria’. Eles contarão a história da coquetelaria pela evolução dos cocktails com gin.
Alessandra Forma, bartender que iniciou sua carreira como consultora de bares e liderou lançamentos de novas marcas, revelará todo seu talento e trajetória no workshop ‘Mulheres na Indústria dos Destilados’.
Marco de La Roche apresentará detalhes da coquetelaria brasileira e de seu portal Mixology News, por meio da palestra ‘Conectando um Continente Através da Mixologia’.
MEET THE MAKERS
Para estreitar o contato entre apaixonados por gin e os representantes da indústria, foi criado o espaço Meet The Makers, dentro da loja Ralph Lauren, no Shopping Cidade Jardim. Lá dentro, em um ambiente mais intimista, os brand ambassadors e produtores vão dar detalhes sobre a fabricação dos produtos, suas histórias e o perfect serve de cada uma delas.
Embaixador de Beefeater no Brasil, Tiago Olim, falará aos convidados do evento sobre os botânicos e história do autêntico London Dry Gin. Durante a programação, ainda estão previstos bate-papos com Fernando Gorayeb Belem, representante da tônica Fever Tree, além de produtores de marcas nacionais e internacionais.
ESTRELAS DO BALCÃO
Apelidados de ‘startenders‘, grandes nomes da coquetelaria paulista e carioca invadirão o balcão principal do evento, a partir das 16 horas, para preparar drinks especiais à base de gin. A cada 30 minutos, um novo barman assumirá a barra e servirá cocktails aos visitantes.
Entre eles, estão confirmados: Márcio Silva (Guilhotina Bar), Alice Guedes (Guarita Bar – representando Beefeater Gin), Tai Barbin (Nosso Ipanema), Rafael Coelho (Estepe Bar), Stephanie Marinkovic (Espaço 13 – representando Monkey 47), Kennedy Nascimento (Grupo Vegas), Adriana Pino (MéZ), David Twardovski (Caffe Pascucci), Sylas Rocha (Riviera Bar e Restaurante), Ricardo Basseto (Sheraton WTC), Rodolfo Bob (Axado Bar – representando Plymouth Gin), Léo Massoni (Trabuca), Alessandra Forma e Marco de la Roche.
A música do evento misturará o melhor do jazz e da discotecagem. Estão previstas apresentações dos DJs Mexicano e Sabota, Victoria Saavedra Quarteto e Théo com Sétima & Nalla.
