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UTENSÍLIOS PARA ESTA AULA
Dosador (Jigger) – Coqueteleira Boston – Hawthorne Strainer – Tea Strainer – Tábua de corte – Taça tipo Coupe – Taça tipo Cocktail – Espremedor de frutas
INGREDIENTES UTILIZADOS
• Beefeater Gin • Havana Club Añejo 3 Años • Vermouth Branco • Vermouth Tinto • Suco de laranja bahia • Casca de laranja bahia • Suco de limão fresco • Gelo
BIBLIOGRAFIA
The Fine Art of Mixing Drinks – David A. Embury
Agora teste a absorção do conteúdo da videoaula respondendo o quiz abaixo.
QUIZ – ANATOMIA DO COCKTAIL
Segundo, David A. Embury, autor de The fine Art of Mixing Drinks, todo cocktail segue três passos para serem elaborados. São eles:
Um vinho tinto de mesa suave não pode ser considerado:
Na lista abaixo, qual dos ingredientes não pode ser considerado um agente suavizante?
Pode-se considerar algo em comum no Bronx e no Daiquiri
Segundo o autor, para ser chamado de coquetel, a receita deve, pelo menos:
Teste de Absorção de Conteúdo – A anatomia do Coquetel
Assista a aula novamente e preste mais atenção às perguntas
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Assista mais uma vez à aula e tente novamente
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Faltou um pouco de estudo e atenção. Assista o vídeo de novo
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Este é um quiz cronometrado. Você terá 10 segundos para responder cada questão. Você está preparado?
10
Segundo, David A. Embury, autor de The fine Art of Mixing Drinks, todo cocktail segue três passos para serem elaborados. São eles:
Um vinho tinto de mesa suave não pode ser considerado:
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Pode-se considerar algo em comum no Bronx e no Daiquiri
Segundo o autor, para ser chamado de coquetel, a receita deve, pelo menos:
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10