Xarope de Alfazema

O xarope de lavanda adiciona um delicado toque floral e combina com drinks cítricos, coolers e mocktails.

INGREDIENTES

3/4 de xícara de açúcar granulado
3/4 de xícara de água
2 colheres de sopa de alfazema culinária

MODO DE PREPARO

Método: infusão
Junte todos os ingredientes em uma panela e aqueça sob fogo médio, mexendo para dissolver o açúcar até o ponto de fervura. Desligue o fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Com um tea strainer e um funil, coe para uma garrafa. Mantenha sob refrigeração. Validade: 2 semanas.

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