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Autor: Clube do Barman

Bar - The Bletchley

The Bletchley: um bar inspirado na criptografia da II Guerra Mundial

⍟ Com pedidos criptografados, nenhuma receita é igual à outra. Conheça o speakeasy onde os ingredientes são mantidos em segredo entre bartenders e seus ...

Os Infratores: um longa metragem para entender a Lei Seca do interior americano

⍟ Muito além dos famosos speakeasies das grandes capitais americanas, o filme é um convite à imersão na história da corrupção e produção de álcool ...

O legado de um dos maiores bartenders da história: o mestre Jerry Thomas

⍟ Conheça a história do ícone dos balcões modernos, a mente por trás do livro The Bartender’s Guide – leitura obrigatória ...

Renan Tarantino leva Brasil ao Top 7 do Jameson Bartenders’ Ball 2017

⍟ Responsável pelo balcão do Sky Hall, em São Paulo, barman teve o drink Sabiá reconhecido como um dos sete melhores do mundo na Irlanda Publicado em 25 ...

Beefeater MIX LDN 7

Inscrições já estão abertas para o Beefeater MIXLDN 2017

⍟ Bartenders de todo o país podem se inscrever no campeonato global do autêntico London Dry Gin. Vencedor desenvolverá fórmula personalizada de ...

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Foodpairing: como combinar sabores usando a tecnologia

⍟ Ter um acervo pessoal de sabores é indispensável para a criação de novos coquetéis. Combiná-los da forma correta é ainda mais importante. Saiba ...

degustação de whisky

Como fazer uma degustação de whisky

⍟ Da observação da aparência da bebida à ingestão, conheça todas as etapas da prova do whisky e aprenda a reconhecer suas notas e buquês mais sutis ...

Masterclass de Plymouth Gin com Daniel Estremadoyro aborda criatividade no bar

⍟ Bartenders e representantes da marca trocaram experiências e participaram de degustação guiada pela linha do tempo do Dry Martini Publicado em 14 de ...

juntos & extraordinários - bartender mauro melo

Mauro Melo leva primeiro lugar no Chivas ‘Juntos & Extraordinários’ do Nordeste

⍟ Drink ‘O Passageiro’ levou o primeiro lugar na final da competição regional. O evento aconteceu no Borsói Café Clube, em Recife ...

Sylas Rocha vence Chivas ‘Juntos & Extraordinários’ em São Paulo

⍟ Entre cinco candidatos, o drink ‘O Momento’ levou o primeiro lugar na competição. O evento aconteceu no The View Bar, na capital paulista ...

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